ถ้าคิดถึงเมนูจากเนื้อ หลายๆคนก็จะมุ่งไปที่เนื้อสเต๊กเกรด หรือเนื้อที่มีความนุ่มมากๆซักหน่อย แต่ก็ราคาสูงอยู่เหมือนกัน... ... <看更多>

Paleron หรือเนื้อใบพาย เป็นอีก 1 ส่วนที่มีความนุ่มและสามารถทำสเต็กได้ แต่ควรเป็นส่วนปลายๆ ... เมนูที่ผมยกนิ้วเลยคือลิ้นวัวซูวีดย่างผิวกรอบเด้งงง ... <看更多>

วิธี ทำ เนื้อทอดน้ำมันหอยครับ สูตรเนื้อทอดแบบง่ายๆโจ๊กใช้เนื้อสไลด์จึง บาง นุ่มไม่เหนียวจ้าส่วนผสม เนื้อ วัว 300 กรัม น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ... ... <看更多>