五月來品酒：酒的化學】#乙醛#乙酸有注意過為什麼有些人喝酒容易#臉紅嗎？ 是喝醉了？酒量不好？抑或是台灣人特色？ 其實，喝酒臉紅的原因，是古代基因在作怪… ... <看更多>

不少人喝酒會臉紅，都誤以為是代謝快，但專家表示，其實容易臉紅的人，代表缺乏分解「 乙醛 」的基因，導致酒精無法完全代謝，罹患口腔癌比率比一般人高 ... ... <看更多>