如伊比利豬火腿(Jamón Ibérico)這樣精緻的食物，Tio Rico私人料理的主理人，也是全台首位西班牙火腿侍肉師的Emily 說：「味道，你要親自嘗過才會知道。 ... <看更多>

... 伊比利 豬就是這麼兼顧品質、風味跟價值的優質豬肉。但它最有價值的地方不只是做成美味豬排，而是那薄薄一片，就比整塊牛排都還貴的生 火腿 啊～～～ ... ... <看更多>