会席料理 在 日本料理錦水Taipei - 「会席料理」與「懷石料理」是一樣的 ... 的評價 沒錯,「会席」和「懐石」在日文的發音都是「かいせき」,但雖然發音相同,其實兩種料理有不少的差異。 「懷石」,顧名思義就是在懷中放一塊石頭。由來原本是與禪宗的修 ... ... <看更多>
会席料理 在 日本餐冷知识:怀石料理和会席料理有什么分别? - YouTube 的評價 在很久很久以前,我就曾经在Ais Kacang Podcast主持过玩食威力,这是唯一一集没有上载的声档。既然没上载就不属于他们的啦!所以想尝试一下用图片讲 ... ... <看更多>