常備している自家製調味料「 漬け 醤油」（ 漬け だれ）を作りました。マグロの 漬け が定番ですが、残っ た刺身 を 漬け ておくと保存性も高まります。 ... <看更多>

残った刺身は漬けにしてから冷凍するとアレンジ料理が楽しめます。刺身の上手な冷凍方法と解凍方法、アレンジレシピを冷凍生活アドバイザーの根本早苗先生が紹介します ... ... <看更多>