包種茶綠茶 在 90℃和100℃沸水三種水溫沖泡綠茶、文山包種茶 - Facebook 的評價 水質及水溫對茶湯品質之影響1. 水質對茶湯品質及化學成分之影響: 沖泡用水之水質會影響茶湯中總個別兒茶素之含量及茶湯水色、香氣滋味之表現。在文山包種茶和高山茶茶 ... ... <看更多>
包種茶綠茶 在 文山包種茶是綠茶嗎 - PTT新聞 的評價 文山包種茶,為輕度半發酵烏龍茶。 文山包種茶不是綠茶,而是台灣的一種烏龍茶。 文山包種茶文山包種茶屬輕發酵茶類,外觀呈條索狀,色澤墨綠,水色蜜 ... ... <看更多>