南乳 又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的豆腐乳！它表面呈枣红色：味道带脂香和酒香，口感较偏甜。 ✓ 适合烹调： - ... ... <看更多>

紅麴豆腐乳料理怎麼做才好吃？這裡有23 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：南乳(紅腐乳)豬肉, 紅麴腐乳叉燒肉, 日式 ... ... <看更多>

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... 乳來醃雞， 因為南乳特殊的香氣，所以這道乾煎雞就算不加辣，味道也夠足。 南乳是加入紅麴米(紅曲米)做的豆腐乳，也叫紅腐乳，味道跟一般豆腐乳偏鹹. ... <看更多>