南方瓜 魚 在 滿源魚舖- 鬚鰺Alectis ciliaris ''南風瓜仔''... 的評價 鬚鰺Alectis ciliaris ''南風瓜仔'' 用熱水燙過魚皮並立即冷卻的湯霜造手法,除了能活化皮下脂肪也能保留銀色魚皮優美外觀,鬚鰺是世界性分布的魚種,在台灣海域並不罕見, ... ... <看更多>