3. 炸至8成熟（花生开始微黄）就要捞起（因为捞起来后花生依然还在煮着） 趁热，喷2-3下绍兴酒（会听到滋滋声），待稍微凉了撒入（1）咸度依各人喜好。 ☆ 食谱来自网络。 ... <看更多>

... 花生豬腳湯或其他料理但印象中花生豬腳好像都是帶皮的完整花生不知道這樣去皮的花生適合嗎？ 或是有其他建議的做法嗎想做鹹食，不要花生醬謝謝！ ... <看更多>

... 花生湯我覺得最”搞剛”(台語)的步驟， 就是要去除花生仁表層的皮， 這樣煮出來的花生才會較潔白。 冷凍過後的花生仁會變得很好去皮， 用手指搓一搓皮就 ... ... <看更多>