以美國FDA宣布將7種 食品添加物 ，從安全名單移除新聞事件為例！ ... 但是在台灣，現在仍然算是 合法 添加物，台灣新版「 食品添加物 使用範圍及限量標準」 ... ... <看更多>

食品添加物 的種類共有十八類：防腐劑、殺菌劑、抗氧化劑、漂白劑、保色劑、膨脹劑、品質改良劑、營養添加劑、著色劑、香料、調味劑、甜味劑、黏稠劑（糊料）、結著劑、食品 ... ... <看更多>

食品添加物合法 使用，可以維持品質穩定、讓外觀與口感更好、增加香氣、風味及營養等。有的添加物則是可延長食物保存時間，以便運送到世界各地，讓異國食材有機會交流， ... ... <看更多>