裡面也有介紹不同尺寸的陶鍋，最適合的料理。 當做菜做到不知道要煮什麼時，翻翻這本書，搭配這些美麗的陶鍋，原本煮到厭世的 ... ... <看更多>

明火炭爐的方式，現點現做，一爐一次只能做一鍋，鍋子視大小可一人至三~四人 ... 兩種其實都是很適合燉煮的鍋具，差別在於➡️鑄鐵鍋質感好，摔了頂多 ... ... <看更多>

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砂鍋：易吸水，加熱後冒水珠◇ 料理 殘留比較陶鍋：不易殘留食物味道vs. 砂鍋：會吸附食物味道，容易發霉、產生異味. Show less Show more ... ... <看更多>