謝昌衛指出，太白粉原料之一的樹薯含有氰化物，樹薯組織受傷時，植物體為自我保護會產生有毒的氰酸，因此樹薯直接生食會有毒，但在太白粉加工過程中已經 ... ... <看更多>

有毒 ?吃了會死人? 檢举到食藥署說不定有錢, 沒這樣嚴重！ 有日本製的太白粉，馬鈴署粉。 ... <看更多>

我認為應該是沒毒，因為中式料理用太白粉那麼久了， 要是有毒早就有人整理出一個傳統經驗了， 比方說家裡祖母媽媽有人說過太白粉有毒嗎？ ... <看更多>

大家料理還會用太白粉嗎--推a1121210: 太白粉有污名化？ ... 116 F →chericheri: 說太白粉有毒的人是不是也不吃粉條粉粿然後台灣很多 12/04 10:47. ... <看更多>

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大家料理還會用太白粉嗎-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... 116樓 → chericheri: 說太白粉有毒的人是不是也不吃粉條粉粿然後台灣很多 12/04 10:47. ... <看更多>

現在看電視很多專業人士都說不要吃太白粉或地瓜粉等做出勾芡的食物偏偏我非常喜歡吃勾芡過滑順口感的東西所以想請問現在因為食安問題各位會用其他的粉類來取代嗎上次做 ... ... <看更多>