左宗棠雞宮保雞丁 在 宮保雞丁和左宗棠雞不一樣- 王瑞瑤的超級美食家 - Facebook 的評價 臉友劉國賢問：宮保鷄、左宗棠鷄有何不同？ 兩種鷄丁皆不用配料、只有爆香的材料！只用鷄腿才好吃。 宮保鷄： 切2公分見方、蔥粒、薑片、蒜片、乾辣椒、花椒粒為爆香 ... ... <看更多>
左宗棠雞宮保雞丁 在 Re: [發問] 左宗棠雞VS 宮保雞丁- 看板Shu-Lin - 批踢踢實業坊 的評價 宮保雞丁 - 川菜由清朝光緒年間,四川總督丁寶楨發明,官拜太子少保， 人稱"丁宮保",才有"宮保雞丁"之名材料:雞丁.花生(也有人用腰果).小黃瓜.葱段. ... <看更多>
左宗棠雞宮保雞丁 在 #圖左宗棠雞 - 美食板 | Dcard 的評價 左宗棠雞 ，有點像宮保雞丁跟糖醋肉的混合變化版，炸過的雞肉跟醬汁快速的拌炒，帶點甜味帶點酸味，最特別的地方是，爆香料的辣椒薑蒜先過油， ... ... <看更多>
