巧克力甘納許保存期限 在 配方裡面的糖可以保濕鎖水同時增加甘納許柔軟度，延長保存期限 的評價 最近，因為一些低甜度的糖，例如山梨醣醇等的使用，可以增加糖量又不會增加甜度，除了可以延長保存期限，也可以增加甘納許柔軟度，所以奶油直接跟液體一起加熱融化後跟 ... ... <看更多>
巧克力甘納許保存期限 在 [食不相瞞108] 法式巧克力磅蛋糕的食譜與做法 - YouTube 的評價 來做 巧克力甘納許 ，料理盆裡加入58克 巧克力 跟奶油(butter)，另外在小鍋裡 ... 這樣可以減緩蛋糕水份流失，可室溫 保存 3天，或送進冰箱冷藏，賞味 期限 約 ... ... <看更多>
