態芮甜點 在 Taïrroir 態芮 的評價 Pastry Chef Angela很榮幸能與其他位優秀的亞洲女主廚們於線上聚首,分享自己對於甜點創作的想法。 Many thanks to FineDiningLovers' interview, Pastry Chef Angela is ... ... <看更多>
態芮甜點 在 讀饗時光EP3|甜點裡的苦與鹹ft. 態芮甜點主廚賴思瑩 - YouTube 的評價 她的甜點常融入苦味與鹹味,以取得「平衡」。來自新加坡的賴思瑩(Angela)是台北米其林二星餐廳態芮的甜點主廚,台 ... ... <看更多>