目前我仍在嘗試使用不同的日本高筋麵粉，譬如皇冠、凱薩琳都很滿意，最近準備要用山茶花試試。 除此之外，我的日本高筋麵粉名單還有老鷹、純芯、阿瓦隆。 ... <看更多>

麵包機實驗室#麵包機#P仔104 #神戶製粉#昭和製粉#日清 麵粉 #凱薩琳流淚粉# ... 今次揀咗四款近期常見嘅 日本麵粉 同大家 比較 吓～睇吓邊款係大家鐘意嘅 ... ... <看更多>

當時網路一票在炒作日本麵粉的高吸水力，還有烤起來有多特別的味道，及好操作 ... 我個人是比較相信歐洲的麵粉，因為麵包在歐洲是他們主食，但對於亞洲和日本，麵包是 ... ... <看更多>

日本麵粉 特色2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊，找低筋麵粉推薦ptt,日本低筋麵粉比較,日本低筋麵粉推薦ptt在2022年該注意什麼？日本麵粉特色 ... ... <看更多>

日本麵粉 特色2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊，找低筋麵粉推薦ptt,日本低筋麵粉比較,日本低筋麵粉推薦ptt在2022年該注意什麼？日本麵粉特色 ... ... <看更多>

... 一直以來都是以日本系的麵粉與食譜製作， 但日本麵粉價格不低， ... 相較之下我覺得山茶花、霓虹、阿瓦隆還比較好用， 但據野上的食譜，我發現這 ... ... <看更多>

... 一直以來都是以日本系的麵粉與食譜製作， 但日本麵粉價格不低， ... 選擇， 但是香氣我覺得霓虹比較明顯，應該說鳥越的粉香氣都不是很濃郁取向。 ... <看更多>