什麼是「板前」壽司？是坐在板子前享用的意思嗎 愛吃日本料理的，快來看這篇#日料單字解析. ... <看更多>

板長寿司，ITACHO- 日文的意思是總料理長。板前，ITAMAE-日文的意思是指壽司師傅。 板長及板前壽司引入四季時令鮮魚、高級食材，配合料理長出精湛廚藝,為客人即叫即握 ... ... <看更多>

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板前 いたまえ音完全搭不到阿? : 後來自己找到割烹かっぽう音有點類似: 自己打被り意思完全走調跟料理扯不上關係: 所以我在想是割烹かっぽう延伸過來的 ... ... <看更多>