水餃餡鹽比例 在 我愛全聯-好物老實説| 調水餃餡習慣放兩勺鮮味炒手提味，可能 ... 的評價 絞肉＋醬油＋蠔油＋姜末＋胡椒粉＋蔥末一勺鮮味炒手＋一點鹽，順著一個方向攪拌拌勻，冰起來醃一晚上第二天包. 高麗菜拌油＋鹽一點，和肉餡拌勻就可以開始包. ... <看更多>
水餃餡鹽比例 在 [問題] 我做的水餃餡散散的- 看板cookclub 的評價 因為冰箱裡的高麗菜已經擺放一段時間， 所以想包水餃來消化高麗菜，在參考其他人的食譜之後， 我的做法如下： 取2根蔥，切成蔥花加入約400g絞肉， ... ... <看更多>
