... 不只是油溫很重要筆記以下小技巧讓你的炸物更好吃 一次油炸： 將食材下鍋油炸， ... 透過兩次油炸將水分榨乾，才會更酥脆呦學到了嗎☝️今晚試試看吧！ ... <看更多>
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關於「油炸技巧」標籤，搜尋引擎有相關的訊息討論：. 13 種簡易方式讓你輕鬆炸出完美炸物！雖然電子式油炸機已經有溫度控制的功能，還是建議先用油炸溫度計再次確認油 ... ... <看更多>
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油温判断技巧及常见温度和单位换算表. 油温在120°C-140°C 之间：适合软炸、滑炒, 把筷子放入油锅中，周围基本不起泡泡，无青烟、无响声、油温平静。 油温在150°C-160°C ... ... <看更多>