法國石磨黑麥麵粉 在 蜜香紅洛神石臼鄉村$75 /（無糖油蛋奶、黑麥酸種 - Facebook 的評價 無糖油蛋奶、黑麥酸種、德國有機小麥老麵種） ... 有機燕麥粉、布瑟傳統紅標T65、法國石磨小麥粉） ... 熊本小麥胚芽粉、木田北海道夢之力小麥麵粉） ... <看更多>
法國石磨黑麥麵粉 在 自己的麥子自己種自己的麵粉自己磨(字幕版) - YouTube 的評價 ... 坊嘗試不同於以往製作方式後逐漸有些心得。一般粉廠高速磨麥機產生高溫破壞 麵粉 的組織，因此許垚綸改以德國製 石磨 機手工磨粉保留麥粉的蛋白質，麵... ... <看更多>
法國石磨黑麥麵粉 在 免揉黑麥包（快速只需一次發酵、不用搓揉）（詳細食譜在影片 ... 的評價 材料：高筋 麵粉 120g 黑麥 粉120g鹽6g糖7g速發酵母6g室溫水170ml橄欖油/植物油20ml步驟:1.把所有材料攪拌混合2.在焗盆撒上 麵粉 ，將麵團放入， ... ... <看更多>
