我們家的泡菜是採用天然發酵的方法製作而成所以是#不會壞的喔不過表定的最佳的賞味期間是六個月只是存放時間愈久，發酵愈厲害，味道也就愈酸囉 這時候拿來煮泡菜最對 ... ... <看更多>

等總之做料理就相當讚相反的你如果拿新鮮的泡菜來做料理會很難吃.. 因為他的酸度沒出來整個香氣提不出來如果你買罐頭那種的泡菜可能就沒辦法放很多久 ... ... <看更多>

還是就把它放在冰箱深處，等到某一天再把它拿出來呀，真的很想吃到自己做出成功的泡菜~~~再請各位高手指點了！謝謝~ 又，想請問辣椒粉是不是要買細的比較好? ... <看更多>

上禮拜三媽媽做了韓式泡菜第四天還是沒有酸味，只有辣味請問這是正常的嗎？ ... 濕度也很大媽媽怕韓國泡菜發霉，第三天就拿去冰了麻煩各位韓國泡菜高手幫幫忙給點意見> ... ... <看更多>