秋天的 螃蟹 肉質特別細嫩飽滿，正是品蟹的最好時節 不過大家印象中都認為處理 螃蟹 很麻煩今天阿慶師就來教大家，該如何挑選、簡單拆解以及最重要的烹煮 ... ... <看更多>

秋分時節，老饕們第一個想到的肯定是美味秋蟹!蟹黃滿溢、肉嫩鮮美的秋蟹，在家料理的時候是不是也讓你傷透腦筋呢?!跟著放4大吃一起來看大廚如何處理 ... ... <看更多>

2020年秋蟹季開跑了喔~現正熱賣搶購中，點選下面連結了解詳情❗❗❗https://reurl.cc/xZjA8L秋天就是要吃蟹 ~ 螃蟹 這種甲殼類雖然美味，但想到麻煩的 ... ... <看更多>

螃蟹 要怎麼煮？ · 1.活蟹丟凍箱 · 2.第二天取出退冰 · 3.撥殼請裡不要的部分 · 4.切小段 · 5.放入金屬或磁容器 · 6.加入適當佐料 · 7.用電鍋隔水加熱. 1. 引言 ... ... <看更多>

漸漸入秋，又是一年的吃螃蟹的季節，螃蟹是所有吃貨都喜歡的一種食材，不管是清蒸還是爆炒，其鮮美的肉質都深深的吸引著吃貨，若論起螃蟹最好吃的做法 ... ... <看更多>