海味昆布脆片 在 RAW - Kombu tartine 海味昆布脆片以「大海的鮮味」為味覺主軸 的評價 Kombu tartine 海味昆布脆片以「大海的鮮味」為味覺主軸,熟成一百個小時的帆立貝搭配昆布脆片,加上油封燉檸和紫蔥花、茴香花、芫荽花的清香,在品嚐濃郁鮮味的同時, ... ... <看更多>
海味昆布脆片 在 [食記] 台北RAW~ANDRE IS BACK - 看板Food - 批踢踢實業坊 的評價 (黑森林膠囊/海味昆布脆片) 開胃菜三式,先上新加坡原店與RAW的兩版 ... 帆立貝說是熟成超過100個小時,總之已變得特別軟糯甘甜,底部是昆布, 再放上 ... ... <看更多>