海鮮豆腐煲食譜 在 口感層次豐富【海鮮豆腐煲】豆腐先煎再煮!吸附入味的美味醬 ... 的評價 ✓鍋邊醋共1大匙 (比例:米酒3:烏醋1) 阿慶師料理小筆記 1.熱鍋下油,中火將 豆腐 煎各面2分鐘至雙面金黃 2. 醬料加入醬油膏、烏醋、米酒、豆瓣醬、水 ... ... <看更多>