我最喜歡的小吃之一，就是米或芋做成的鹹粿了！ 今天參加了「屏東市大洲社區鹹稞節」品嘗了大洲社區的好手藝，也嚐到了隔壁萬丹鄉每年都會來參加鹹稞節的「許舉人鹹粿」！ 分享個小故事給大家: 相傳清...

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ㄧ早爬起來上滷菜課～ 自己配出來的的滷包真的香到不行 😍 也學到好多滷菜的知識! 原來滷菜 滷汁變...

快12點了感覺應該要睡覺 但我滷肉滷得好忙😂 第一次滷五花肉算蠻成功的有入味～！看起來蠻油的其實切...

♦️新書購買連結：https://goo.gl/BZ9j47 《排骨便當、鐵路便當》 🍄排骨可以...

#年菜小筆記~酒香雞腳凍 今年是雞年來個搶得先雞的年節零食，2斤的白雞爪，回來刴去爪尖，...

吃飯啦~~ 今天這家豬腳爌肉飯是在溪湖果菜巿場旁 陪伴著巿場飄香40年，是司機大哥的最愛 老滷...

雖然🈶️降級，有些餐廳小吃🈶️開放內用，但還是覺得怕怕的😱，所以還是自己在家裡煮，安全、衛生又健康。...

🌸食譜：#滷牛腱 用萬用滷包就能製作出來的滷牛腱，入味又好吃～ 同樣的滷湯還不只可以拿來滷牛腱還可以...

《排骨便當、鐵路便當》 🍄排骨可以請肉攤老闆幫忙斷筋和拍打。 🍄不帶骨的排骨也可以。 🍄滷湯不用太...