炸肉圓做法 在 Re: [問卦] 肉圓要吃炸的還是蒸的 - PTT八卦政治 的評價 ... 酥脆的做法,還有完全以低溫油炸的常見作法1.脆皮肉圓: https://i.imgur.com/ors06gA 通常這類的肉圓會把外皮炸的有如雞排一般的口感,配上醬汁吃 ... ... <看更多>
炸肉圓做法 在 Re: [問卦] 肉圓要吃炸的還是蒸的- 看板Gossiping - 批踢踢實業坊 的評價 大家好,我里歐關於肉圓小弟略有研究大多數人會用清蒸或是油炸來區分肉圓 ... 先蒸後炸: https://imgur.com/O37BHPd 這種作法算是比較費工的做法, ... ... <看更多>