在烘豆回溫點這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者cccccccc也提到大家好最近在練習自烘＋自配義式豆以前喝過很多豆子，但是真的很難回想每種豆子的味道最近想配出的味道 ... ... <看更多>

在烘豆回溫點這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者cccccccc也提到大家好最近在練習自烘＋自配義式豆以前喝過很多豆子，但是真的很難回想每種豆子的味道最近想配出的味道 ... ... <看更多>

咖啡豆烘焙入豆後的回溫點，他是什麼的回 這是廠內使用的安捷倫資料蒐集器，現在該產品鍊改名為是德科技可惜我不是用這台來做為烘豆的溫度記錄器 ... <看更多>

引述《mechtec (小豆)》之銘言： : 前面推文中，其實我拋出一個問題：回溫點的高低，對 ... 因為這就代表在不同室溫與不同豆量，以及不同的系統: 對於烘豆者要怎麼做？ ... <看更多>

烘豆 機要先預熱，然後下豆，等待到了回溫點才開啟火力進行烘培回溫點用在依靠水分來達到整體的均勻化，再進行烘焙不然的話切開豆子，會看到深淺不一的 ... ... <看更多>