煙仔虎產季 在 【今天吃什麼】煙仔虎是什麼魚？艾文主廚上菜 - YouTube 的評價 煙仔虎 肉質很柴嗎？No！那是因為煮得太過頭啦！當你第一眼看到 煙仔虎 的時候，很容易把 煙仔虎 跟紅肉的 煙仔 或鮪魚搞混，但其實 煙仔虎 可是正港的白肉魚， ... ... <看更多>
煙仔虎產季 在 德先生2019/07/25 東方齒鰆‧煙仔虎- 解剖課 - YouTube 的評價 煙仔虎 熟成4日| 在家做醬油漬綜合生魚丼，媲美黑鮪魚的軟嫩鮮甜滋味。| 4 Days Aged Sarda orientalis. 在家做生魚片Making sashimi at home. ... <看更多>
煙仔虎產季 在 齒鰆(煙仔虎),巴鰹(花煙),正鰹(卓鯤),的圖解 - Mobile01 的評價 補充一下，網路資訊太多錯誤。 鰹魚的肉都是紅的，農曆4月油脂最豐富鯖科Scombridae花鰹屬Katsuwonus 煙仔俗稱煙管仔， ... ... <看更多>
