民眾燉煮東西總喜歡加點 大骨 來熬湯，但毒物科醫師警告大家用 大骨 熬湯煮超過30分鐘，就會釋出大量的鉛和鎘等重金屬，如果是用鋁鍋煮，還會溶出大量的鋁 ... ... <看更多>

骨頭熬湯究竟補鈣還是鉛毒湯？這次愛撥豬骨雞骨通通給解答，從此煮湯喝湯沒煩惱！本次影片部分發想來源為好食課創辦人林世航之食力演講， ... ... <看更多>

用 大骨 熬湯煮超過30分鐘，就會釋出大量的鉛和鎘等重金屬，如果是用鋁鍋煮，還會溶出大量的鋁，這湯一旦喝下肚，等於是在喝一大堆的 有毒 物質！其實只要利用 ... ... <看更多>

毒物科醫師警告，用大骨熬湯煮超過30分鐘，就會釋出大量的鉛和鎘等重金屬，如果是用鋁鍋煮，還會溶出大量的鋁，這湯一旦喝下肚，等於是在喝一大堆的有毒物質， ... ... <看更多>

顏宗海醫師提醒，由於現在環境污染較多，有毒金屬容易殘留在動物骨頭中，尤其是「鉛」屬於神經毒素，如果經常喝大骨湯，特別是熬煮多時的大骨湯，骨頭中的 ... ... <看更多>