燙青菜營養流失 在 【食譜】避免營養素流失，水炒青菜更健康！ - 媽媽經 的評價 相信很多人以為，燙青菜比炒青菜營養，其實並不然。青菜在水煮過程，水溶性維生素會流失，而脂溶性的營養素，也因缺乏油脂，而無法被人體吸收。所以水煮、燙青菜， ... ... <看更多>
燙青菜營養流失 在 阿桐伯生物科技- 水煮青菜容易讓營養流失，原來這樣做才對！... 的評價 水煮青菜容易讓營養流失，原來這樣做才對！ 想瘦身的時候，時常都會選擇燙青菜來填飽肚子，因為這樣可以補充纖維質外，熱量又很低。 ... <看更多>
燙青菜營養流失 在 [問題] 燙青菜一定要先把水煮滾,才可以放青菜嗎? - 看板cookclub 的評價 已經爬文，但是關於燙青菜的文大多是關於醬和調味的了，沒有我要的答案我是 ... 要怎麼燙青菜，才可以燙得剛剛好，菜熟，但又不會過熟把營養流失呢?? ... <看更多>
