最近想要自製鹽醃牛肉(corned beef)來做魯賓三明治，可是到處找不到有賣牛前胸(bris ket)的店家翻舊文找到環南市場好像有，可是可能去錯攤了， ... ... <看更多>

牛胸肉 回歸 HOT BOX Barbecue經典招牌牛胸你沒吃過會後悔！上次沒買到，這次等你再來！ . 選用美國進口牛胸肉，抹上簡單的鹽與黑胡椒，剩餘全靠柴火 ... ... <看更多>

终于找到了Costco大块 牛胸肉 最好吃的做法❗只用5种佐料， 软嫩多汁，香味特别诱人｜烤 牛胸肉 ｜Beef Brisket Recipe. 尚食厨房ShangshiKitchen•1M ... ... <看更多>

裴社長廚房手記：名菜復刻及大廚祕方，還有父子記憶中的家常滋味（獨家作者親簽+德國WMF料理剪刀黑色款贈品特別版）. 為了解決 牛胸肉哪裡買 的問題，作者裴偉這樣論述：. ... <看更多>

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前陣子看完chef table介紹BBQ的紀錄片看完好想自己烤一塊牛胸brisket試看看今天去傳統市場老闆一問三不知，好像一般不會特地留整塊的牛胸肉想問版上有 ... ... <看更多>