炒白粿干,又名炒年糕是小时候婆婆常爱煮的。 今天就自己一手煲办来回味一下呗! 做法非常简单就如炒面条,只是白粿干需要预先浸软。 材料: 白粿干1包(预先用清水浸泡18 ... ... <看更多>

福州菜是閩菜分支菜系，為閩菜一大主流，其特點為味道偏甜、酸、淡，尤其重視湯的烹製。福州菜常用的典型調味料有蝦油、紅糟等。作為福州人家庭， ... ... <看更多>