碗粿醬油膏 在 【1mintips】就是這個味！配上記憶中的蒜蓉醬，古早味碗粿 的評價 將炒好的餡料取出，留下醬汁，加入粉漿材料B煮滾，再倒入作法1的 碗粿 粉漿， ... 同場加映速配醬料：蒜蓉醬材料： A 醬油 80公克/soy sauce 80g 糖2大 ... ... <看更多>
碗粿醬油膏 在 傳統美食「碗粿」，粿漿隔水加熱攪拌零失敗- 阿慶師 - Facebook 的評價 鍋中加豬油，下香菇爆香，再加入金鉤蝦、菜脯，以大火炒1分鐘後，再加入醬油、二砂糖炒香 8. 將 醬油膏 、醬油、米酒、二砂糖、蒜泥、水均勻混合， 倒入鍋中 ... ... <看更多>
