#紐西蘭紐約客 紐約客位在前腰脊部（Short Loin），是接續著肋脊部（Rib）的部位 紐約客牛排的英文叫做Strip Loin，另一方面，替紐約客牛排命名的餐廳Delmonico' s位於 ... ... <看更多>

紐約客牛排 (英語：Strip steak，別稱New York strip steak)是一種取自牛前腰脊肉的牛排，在澳洲又稱無骨西冷牛排(boneless striploin)，英文中的別名 ... ... <看更多>

從牛的屠體分切開里肌肉和臀肉，再從里肌肉裡取出： 菲力Tenderloin 紐約 克Striploin 若保留菲力，與 紐約 克一起作為帶骨 牛排 切下，就成為： 丁 ... ... <看更多>

你认识不同部位的猪肉吗？中 英文 认识不同猪肉的部位，避免国外的你买猪肉时 ... 牛排 部位大解密！牛小排菲力 紐約客牛排 煎法報你知｜大叔玩料理. 大叔玩 ... ... <看更多>