裡脊肉： 肉質細膩鮮美，纖維豐富細長 適合煎炒、燒烤等料理 羊後腿： 肉多扎實帶肥嫩，帶有薄筋 適合煎烤、炒燒、燜燉等料理方式 - 好肉哪裡買？ #全羊商行 羊肉 ... <看更多>

這期視頻，我們會用到慢燉鍋與烤箱來烹調 羊腿 。慢火烹調出來的 羊腿 味道特別鮮美，完全沒有羊肉的羶味，吃完回味無窮。喜歡吃肉的朋友不要錯過這道菜 ... ... <看更多>

想問一下在台北要去哪才可以買正隻羊腿肉我知道美福有, 但今天打去問他們說已經停售了希望各位大廚分享一下經驗！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ... <看更多>