一般人定義老火湯為煲湯時間可近2小時或以上的湯。這類型的湯水通常含有豐富蛋白質，因為熱力將不少蛋白質釋放至水中，但有痛風 ... ... <看更多>

【健康開講】 # 老火湯 多嘌呤會誘發#痛風？ 中大教授#林冠傑教你飲湯禁忌｜善用#燉湯更易吸收｜推薦一款清潤百搭湯水有效舒緩口乾疲倦兼#長新冠｜#健康 ... ... <看更多>

廣東人愛喝 老火湯 ，但傳聞 老火湯 的煲煮時間並非越長越好？另有指湯料於煲湯過程中失去營養價值，不宜進食，說法是真是假？營養師到臨解說， ... ... <看更多>