最近常做蛋糕捲，目前使用過四款動物性鮮奶油來分享一下這四款鮮奶油的心得1.四方鮮乳鮮奶油-180元/1L 乳脂度：38% 易打發度： 乳脂較高最 ... ... <看更多>

請問大家平常都用哪個牌子的動物性鮮奶油呢? 聽說總統牌很難打發? 還有，有人用過肯迪雅這個牌子嗎求大神回復(((小女子下跪. ... <看更多>

請問大家，一般常看到的鮮奶油有長春跟安佳但是似乎還有肯迪亞動物性鮮奶油還有歐登堡動物性鮮奶油請問他們的差別在哪呢？謝謝回覆的大大--※ 發信站: ... ... <看更多>

一下囤太多鮮奶油用不完效期到2021/02/15 一瓶賠售130元(一公升) 最近有想自己做蛋糕的朋友可以參考看看這款做出來的鮮奶油真的很棒不膩！ ... <看更多>

法國肯迪雅動物性鮮奶油，乳脂含量35.1%，打發後質地輕盈，也是各大甜點餐廳愛用的品牌。 依思尼UHT動物鮮奶油，採用法國諾曼地產區的牛乳，穩定性 . ... <看更多>

法國肯迪雅動物性鮮奶油，乳脂含量35.1%，打發後質地輕盈，也是各大甜點餐廳愛用的品牌。 依思尼UHT動物鮮奶油，採用法國諾曼地產區的牛乳，穩定性 . ... <看更多>

蛋白加細砂糖b打發至濕性4. 將工具換成刮刀，先取1/3蛋白加入蛋黃糊混合拌勻，再加入剩下的3/2蛋白，用切翻的方式拌勻5. 加入#肯迪雅動物性鮮奶油繼續用切翻的方式拌 ... ... <看更多>