蒸大閘蟹大火 在 狀元蜂蜜—蜂產品—野生正冬蜜—埔里女王級睡吊ㄟ百香果 的評價 最地道美味——清蒸大閘蟹9、10月份中秋節大閘蟹正式和大家見面了！ 清蒸，最能保留大閘蟹的純正味道，也是過程最為簡單的烹飪技法。將螃蟹清洗乾淨，上籠屜大火蒸15分鐘 ... ... <看更多>
蒸大閘蟹大火 在 Sue-Anne Leung x 廣隆行大閘蟹專門店- 大閘蟹煮法與食法 ... 的評價 大閘蟹 煮法與食法蒸煮方法：1. 鍋中注入冷水，水滾後放入紫蘇葉。2. 大閘蟹 放於蒸架上（蟹肚向上）， 大火 隔水蒸15分鐘後熄火焗5分鐘，即成。 ... <看更多>
