去年再嘗試了使用琴酒、蘭姆酒釀製，呈現完全不同風味....琴酒中庸、蘭姆酒帶微苦，會是男士們的愛. 今年要再嘗試胭脂青梅+VODKA及龍舌蘭釀製，期待明年心得分享！ ... <看更多>

於玻璃瓶內放入已處理過的梅子，倒入 蘭姆酒 ，上蓋4. 泡釀3個月後分兩次放入冰糖，待第一次冰糖融化後，再放入剩餘冰糖5. 至少泡釀6個月至1年即完成 ... ... <看更多>

今年嘗試用了黑糖或冰糖搭上日本威士忌、蘇格蘭威士忌、琴酒、蘭姆酒、伏特加來泡梅酒，現在每天都期待可以開喝的哪一天啊！！ 材料： 青梅--梅子盡量 ... ... <看更多>

[討論] 自釀梅酒的基酒 ... 又快到了釀梅酒的季節前年是用台酒跟好市多的伏特加來釀去年是用格蘭8年以及英人琴 ... 33 F 推rayshy: 好奇蘭姆酒適合嗎？ ... <看更多>

今年嘗試用了黑糖或冰糖搭上日本威士忌、蘇格蘭威士忌、琴酒、蘭姆酒、伏特加來泡梅酒，現在每天都期待可以開喝的哪一天啊！！ 材料： 青梅--梅子盡量 ... ... <看更多>

今年嘗試用了黑糖或冰糖搭上日本威士忌、蘇格蘭威士忌、琴酒、蘭姆酒、伏特加來泡梅酒，現在每天都期待可以開喝的哪一天啊！！ 材料： 青梅--梅子盡量 ... ... <看更多>

另外除了伏特加威士忌跟琴酒: 還有沒有什麼基酒可以推薦來試試？ 鍵盤酒專家不專業的跟大家說說幾 ... 白色蘭姆酒推薦理由:糖香應該可以為梅酒加分。 ... <看更多>

作者: dimasds (__) 看板: cookclub 標題: [問題] 梅酒的基酒選擇時間: Fri Apr ... 推cchpo: 試過白蘭地、蘭姆酒，後者微酸，但都很喜歡 04/25 05:39. ... <看更多>