【小知識】飲食中的蛋白質幾乎不會被轉換為脂肪儲存起來，光吃蛋白質變成大胖子是做不到的。 （感謝讀者提醒，目前雖沒有證據顯示高蛋白飲食會傷害身體健康， ... ... <看更多>

你吃的 蛋白質 量阻止你燃燒 脂肪 嗎？ 蛋白質 會觸發 脂肪 燃燒激素。但是，必須了解什麼是 蛋白質 。在自然界中，很少有東西含有純 蛋白質 ;它們通常是 蛋白質 、 ... ... <看更多>

碳水、蛋白質、脂肪可以提供的能量數都不同，而每一種營養轉化成能量的過程又都不太一樣。 當你把東西吃進去，血糖升高，就會催動「胰島素」把食物 ... ... <看更多>