自製蛋餅皮有網友在問， 所以公開自製蛋餅皮的「眉角」 材料： 中筋麵粉400g 熱水160c.c. 冷水60c.c. 鹽巴1小匙1、把鹽巴跟中筋麵粉過篩後攪拌均勻2、接著倒入滾燙開水 ... ... <看更多>

『速食早餐』自製Q彈軟嫩蛋餅皮(非太白粉配方)這是網路上一直很多媽麻介紹，身旁友人也一做就成功的早餐~ 既然失敗率不高，那毛毛就跟著照做囉!!! ... <看更多>

Mindy食譜分享，少油脆皮高麗菜蛋餅《有圖文詳解》有人跟我一樣不管幾點起床第一餐都要吃早餐的嗎？蛋餅常見有脆的、厚的、軟的，你喜歡吃哪一種呢？ ... <看更多>

現在在練習怎麼煎蛋餅，前面有人提到說這兩種做法都有人使用，所以來試試看差別先提一下我現在只是初學者，以前煮飯都全部丟電鍋，現在才開始挑戰用不 ... ... <看更多>