英文 也一樣，大致上都叫shrimp。 ... 而住在超級深海裡的海螯蝦lobster，像螃蟹一樣有兩隻大螯，在西式餐廳比較常看見牠們的蹤影。 但你知道嗎？ ... <看更多>

其實現在很多食材外觀跟口感都很類似, 因此也出現了假冒的替代品! 像是日本料理的白旗魚, 其實根本不是旗魚,是鯊魚肉! 還有鯰魚被用來冒充自助餐店的 ... ... <看更多>

龙虾科（学名：Palinuridae）是甲壳亚门十足目抱卵亞目無螯下目中的一个科，它有约45个种。与龙虾科最接近的是蝉虾科，两者同属无螯下目。属于龙虾科的属包括真龍蝦... ... <看更多>

龙虾科（学名：Palinuridae）是甲壳亚门十足目抱卵亞目無螯下目中的一个科，它有约45个种。与龙虾科最接近的是蝉虾科，两者同属无螯下目。属于龙虾科的属包括真龍蝦... ... <看更多>