軟殼蝦 在 就愛吃泰國蝦- 泰國蝦小常識~何謂軟殼蝦呢? 軟殼蝦~是指脫 ... 的評價 軟殼蝦 ~是指脫殼後,殼還沒變硬的蝦子在蝦子的成長過程中,蝦殼並不會隨著蝦體一起變大,而是需要經過換殼的過程,所以每隔一段時間蝦子就會換掉已塞 ... ... <看更多>
軟殼蝦 在 好愛吃泰國蝦!蝦公主教你3大原則挑出新鮮好蝦 - 媽媽經 的評價 泰國蝦軟殼、硬殼分仔細,料理方式大不同。軟殼蝦為蝦子正在換殼長大的階段,易入味但蝦殼較不易剝取,若要為烤肉用,建議使用硬殼蝦,好剝又方便食用 ... ... <看更多>