倒入植物汁液，跟糯米粉一起揉合。成功鎮傳統 酒麴 製作研習，學員在老師指導下，分組將糯米打成細粉後，再將植物汁液跟糯米粉混合成團，並搓成75公克的 ... ... <看更多>

白麴是將米澱粉糖化、發酵，產生酒精後，再蒸餾而成。多拿來做甜酒釀、酒釀湯圓或酒 一樣是剛到的新貨，需要的客戶趕快下訂 ... 永興中藥行. ... <看更多>

如題，想買可以做好吃甜酒釀的酒麴本來在永昌食品行可以買到後來他們改裝後就沒貨了不知道有沒有大大知道，舊市區這邊哪裡還可以買到好的酒麴呢？ ... <看更多>

在龔詠涵的印象中，早期可以在眷村的市場、米店、雜貨店、中藥行買到圓滾滾、形似乒乓球的傳統白酒麴。每家的酒麴，都有自己的獨門祕方，能釀造出不同 ... ... <看更多>

在龔詠涵的印象中，早期可以在眷村的市場、米店、雜貨店、中藥行買到圓滾滾、形似乒乓球的傳統白酒麴。每家的酒麴，都有自己的獨門祕方，能釀造出不同 ... ... <看更多>

[問題] 請問台南哪裡可以買酒麴？ ... 如題，想買可以做好吃甜酒釀的酒麴本來在永昌食品行可以買到後來他們改裝後就沒貨了不 ... 或者到中藥店買。 ... <看更多>