鹹蜆仔，隔水加熱至半熟去生味】相信大家到餐廳裡用餐時，都會來一盤「鹹蜆仔」當作開胃小菜 今天阿慶就來教大家如何自己醃製 ‍ 利用「隔水加熱」 ... ... <看更多>

經典涼拌台菜「鹹蜆仔」，蜆仔吐沙勿加鹽、隔水加熱至45度去生味｜零失敗超簡單醃製！｜阿慶師 · 熱炒必點「炒 蛤蜊 」，自製海味醬大公開！關鍵40秒保證 蛤蜊 ... ... <看更多>

姆士流【醬醃黃金蜆】Tips材料：冷凍黃金蜆1包、醬油3杯、味醂2杯、 ... 經典涼拌台菜「鹹蜆仔」，蜆仔吐沙勿加鹽、隔水加熱至45度去生味｜零失敗超 ... ... <看更多>

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天氣炎熱，就想來一點涼爽又重口味的食物，想起小時候奶奶常常會醃漬一些美食， ... 薑片適量，蒜頭數顆，辣椒適量，米酒適量- 食譜,吃貨,鹹蜆,蛤蜊,醃漬. ... <看更多>