姆士愛料理 · 1. 小黃瓜洗乾淨擦乾去頭去尾，剖半去心不去會影響口感再切成段，黃瓜丟到盆內或盒內撒上3茶匙海鹽拌勻，鹽20分鐘讓黃瓜出水，醃太久會沒有脆度，醃好後倒入生 ... ... <看更多>

Mar 3, 2020 - 糖醋小黃瓜-酸甜黃瓜-涼拌小黃瓜在台灣小吃佔有重要地位，它會出現米糕還有部分油炸食物上，酸酸甜甜非常爽口又能解膩。我跟媽媽都很喜歡這種酸甜的醃漬 ... ... <看更多>

〓餐桌配菜✖醋醃小黃瓜〓 · 各個牛肉麵店常會出現這個小菜但對我這個嘴巴叼的人來說每個都不夠味(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉) 所以乾脆自己調自己愛的味道然後一次吃個 ... ... <看更多>

我「但我看人家網路上都用一般的醋、醬油還有什麼嗯啊來做小黃瓜的耶」。我媽「妳買這個糯米醋厚~照我的作法厚~十分鐘就能吃了，還要醃什麼！」. ... <看更多>