關於阿根廷醬Chimichurri 奇米秋里Chimichurri源自於阿根廷，主要是作為燒烤肉類的醬料。在南美洲，我們會吃到大量的肉類，搭配青草/香草類所做的阿根廷醬， ... ... <看更多>

其實除了以上之外，阿根廷烤肉Carne Asada可以說是南美洲最有代表性的料理之一。 ... 香草的氣味既明亮又百搭，有紅酒醋的酸爽，配了大蒜和紅蔥的辛辣，加上橄欖油的香 ... ... <看更多>

Steak with Chimichurri Sauce，當你周末想來點牛排，又不想搞得整屋子肉味時，事先真空好牛肉低溫烹煮，於是就叫舒給了你！！，-阿根廷青醬與牛排， ... ... <看更多>

阿根廷 青醬以巴西里與紅蔥頭蒜頭的辛辣打碎為主體，加入其他香草增添層次，以及以打蛋配件打入橄欖油/奶油/蛋黃增加乳化口感，更為順口 ... <看更多>

阿根廷 青醬以巴西里與紅蔥頭蒜頭的辛辣打碎為主體，加入其他香草增添層次，以及以打蛋配件打入橄欖油/奶油/蛋黃增加乳化口感，更為順口 ... <看更多>