如果怕沒熟吃起來有黏黏的，或是咬下去直接散開，而不是一團肉丸的口感 ... 辨別方法： 生的雞肉會呈現淡淡透明的粉色，顏色如果從粉紅色轉為白色時， ... ... <看更多>

舒肥雞肉比起其他烹調方式更能減少對蛋白質的破壞， 又是真空低溫長時間烹調， 才能保持水分讓 ... 肌紅蛋白接觸空氣就會轉變成粉紅色或是紅色， ... 牛排都能吃沒熟了 ... ... <看更多>

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之銘言： : 最近拿坡里在做特價: 很久沒吃了中秋節家裡也沒烤肉想說來去 ... 好烤也不會因為冰透的骨頭害雞肉沒熟-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>

這個疑問已經存在小弟心中許久因為在台灣，很少看到有人吃半生熟的雞肉或豬肉基本上除了牛肉外，雞豬大多會是全熟的雖然很享受去串燒店喝點酒配串燒的感覺但之前去日本 ... ... <看更多>

[新聞]自己雞肉沒煮熟Nimmo吃壞肚子缺陣@baseball，共有26則留言，25人參與討論，23推0噓3→， 新聞來源：TSNA每年大聯盟春訓總是會有一些奇怪的傷病 ... ... <看更多>

目前28週今天晚餐主菜用好市多的唐揚炸雞塊做了糖醋雞丁吃了幾塊之後老公突然發現當中有沒煮熟的肉塊…… 我自己吃是完全沒感覺……現在一直胡思亂想的QAQ 之前產檢沒有做 ... ... <看更多>

雞翅沒熟吃了會怎樣雞肉當中豐富的蛋白質讓很多健身和高血脂的患者非常喜歡， 但是大家也知道， 對于肉類來說， 在烹飪的過程當中， 一定要煮熟。 雖然生雞肉并不會導致太 ... ... <看更多>