關於食品添加物分類的評價, 陳曼麗 Chen Manli
【食品添加物管理交流】 食品科技的發展,在延長食物的保存期限與致病因子的控制上,有很大的益處。但在現今食品成分標示都必須要揭露的情況下,民眾面對標示中,琳瑯滿目的專業品名與化學名,往往很難了解其...
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