魚鬆 跟魚脯有甚麼不同， 最常聽客人說， 是不是魚鬆醬油用得比較多呢?? ... 主要差別還是還是在炒的時間， 魚鬆類炒的時間較長，相對的色澤比較深， 魚脯類炒的時間較短， ... ... <看更多>

魚酥由來· 淡水老街伴手禮店貨源是否由創始龍頭供應以淡水魚酥為例投稿· 淡水登峰魚丸博物館二館· 方塊酥· 狗母魚與魚脯魚鬆＠北北草堂｜PChome 個人 ... ... <看更多>

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材料：四破魚、鹽、糖、醬油做法：1.魚肉蒸熟備用，剝去鱗片與骨頭，留下魚肉部分。2.把魚肉用少許醬油、鹽、糖調味。3.把魚肉放入調理機， ... ... <看更多>